草鱼是我国淡水鱼常规养殖品种,它具有生长速度快、肉质好、容易养殖等特点,同时它是以草食为主,饲料来源广,适合广大农村养殖。但是草鱼抗病能力较差,特别是在一龄、二龄阶段,据统计:草鱼养殖发病很高,给养殖户带来重大经济损失。虽然多年来一直从预防、治疗等多方面努力,不能从根本上解决草鱼病多、死亡率高的难题。湖南师范大学生科院运用雌核发育技术研制生产的新型草鱼,是具有较强抗病基因的草鱼,再将雌核发育(已具有很强抗病能力)作为亲本互相交配得到具有更强抗病能力二代草鱼用于养殖生产。而它们与普通草鱼相比生长速度快10-15%,抗病能力更强,成活率可达90%以上。该项研究具国内领先水平,获得国家发明专利(专利号200910044472.6)。大量养殖试验证明,雌核发育纯系草鱼具有抗病能力强,据湖南、山东、广东、江苏、辽宁、等8省市在大面积养殖实验结果证明,雌核发育纯系草鱼比普通草鱼抗病(特别是出血病等病毒性传染病和肠炎病等危害大的细菌传染性疾病)成活率要高50%左右,生长速度快10-15%。
雌核纯系草鱼简要养殖技术: 一、鱼苗的培育草鱼水花培育一般在5月中、下旬,发花前池塘严格消毒,水深保持在1米左右。鱼苗经空运为防止池水与鱼苗袋中水温温差大,引起鱼苗“感冒”而致死亡。发花密度不宜过大,视池塘条件一般每亩10万尾左右,在豆浆泼洒充足及时并补充精料的情况下,经过10-15天饲养,规格可达3厘米以上,成成活率一般可以达到90%以上。二、鱼种及成鱼的养殖与常规草鱼模式相同,主养草鱼鱼种的池塘,一般亩放草鱼夏花5000—8000尾,适当搭配鲢、鳙鱼夏花100—200尾。混养塘口草鱼夏花,湘云鲫夏花各放约5000尾左右,效果也不错。主养草鱼成鱼每亩放大规格鱼种约800—1000尾左右,另外搭配10%左右的鲢、鳙鱼种。饵料主要靠全价配合饲料,草料为铺。虽然草鱼较耐粗饲,饲料中粗蛋白应保证28%以上,这样草鱼生长迅速,产量高。投饵做到定时、定位、定质、定量。经过精心管理,一般可亩产草鱼成鱼或鱼种500kg以上,成活率可达90%左右。三、水质管理及疾病防治主养草鱼对水质要求是不宜过肥,天气炎热季节要及时加注新水。纯系草鱼仅是抗病能力较强,也不是完全不得病,在养殖环境较差的情况下,也曾发现有细菌性烂鳃病,但只要加强预防和在发病时采用漂白粉、强氯精等常规药物全池泼洒,很快可以治愈,不会造成较大损失.